Kaedah pensterilan haba adalah dengan menggunakan suhu tinggi untuk menggumpal atau menyahtukarkan protein bakteria, menyahaktifkan enzim, menghalang metabolisme, dan menyebabkan kematian bakteria. Pensterilan terma termasuk pensterilan haba lembap dan pensterilan haba kering. Lembap dan haba boleh ......
Baca Lagi